kulit tart gurih
Kulit tart gurih adalah dasar pastry untuk quiche dan tart. Mengandung 466 kalori per 100g dan menyediakan vitamin A.
Tentang
Kulit tart gurih adalah kulit pastry panggang yang biasanya dibuat dari tepung, lemak, dan sedikit garam, dengan tekstur renyah, bermentega, dan rasa yang lembut. Bahan ini umum dipakai sebagai dasar untuk quiche, tart sayuran, dan aneka isian gurih lainnya.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
466 kcal
23% DV
Total Lemak
27.7g
43% DV
Vitamin D13.2g
Vitamin K9.8g
Vitamin B13.4g
Total Karbohidrat
49.6g
17% DV
Folat1.9g
Vitamin B120.8g
Biotin47.0g
Protein
6.4g
13% DV
Protein Hewani5.0g
Protein Nabati1.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Niasin | 2.1mg | 13% | |
| Asam Pantotenat | 0.6mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Tembaga | 90.0mcg | 10% | |
| Zat Besi | 1.9mg | 11% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 92.0mg | 13% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 390.0mg | 17% | |
| Seng | 0.7mg | 6% |
Resep dengan kulit tart gurih (1)
