ikan kakap laut
Ikan kakap laut adalah ikan rendah lemak dengan 96 kalori per 100g dan kalium, cocok untuk hidangan ringan kaya protein.
Tentang
Ikan kakap laut adalah ikan putih yang lembut dengan rasa sedikit manis serta daging yang padat dan mudah terkelupas. Ikan ini umum dipanggang, dibakar, dikukus, atau dimasak di wajan, dan cocok dipadukan dengan herba, citrus, serta saus ringan.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
96 kcal
5% DV
Total Lemak
2.8g
4% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Vitamin B10.6g
Total Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
18.2g
36% DV
Protein Hewani18.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.8mcg | 75% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 5% | |
| Niasin | 3.9mg | 24% | |
| Asam Pantotenat | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Tembaga | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 36.0mcg | 65% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Seng | 0.5mg | 5% |
Resep dengan ikan kakap laut (1)
