keju susu sapi semi-keras
Keju susu sapi semi-keras mengandung 356 kalori per 100g dan kaya kalsium. Cocok untuk sandwich, parutan, atau papan keju.
Tentang
Keju susu sapi semi-keras adalah keju padat yang mudah diiris dengan rasa gurih ringan hingga tajam, tergantung usia pematangannya. Keju ini umum dimakan dalam sandwich, diparut di atas berbagai hidangan, atau disajikan di papan keju.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
356 kcal
18% DV
Total Lemak
27.4g
42% DV
Vitamin D17.4g
Vitamin K7.8g
Vitamin B10.8g
Total Karbohidrat
2.2g
1% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.9g
50% DV
Protein Hewani24.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 29% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 700.0mg | 70% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 100.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Seng | 3.1mg | 28% |
Resep dengan keju susu sapi semi-keras (2)
Piring keju dengan selai ara, biskuit, dan roti
344 kcal
Fromage d’Exception dengan Roti Sourdough, Honeycomb, dan Koktail Citrus
1440 kcal