saus takoyaki
Saus takoyaki adalah saus Jepang manis-gurih untuk bola gurita. Mengandung 120 kalori per 100g dan dikenal tinggi natrium untuk rasa khas street food.
Tentang
Saus takoyaki adalah bumbu Jepang kental dengan rasa gurih-manis, mirip saus Worcestershire tetapi lebih kaya dan kurang asam. Saus ini biasanya disiram di atas takoyaki, okonomiyaki, dan makanan kaki lima gurih lainnya.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
120 kcal
6% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
28.0g
9% DV
Folat0.5g
Vitamin B1222.0g
Biotin5.5g
Protein
0.8g
2% DV
Protein Nabati0.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.4mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Tembaga | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 4200.0mg | 183% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan saus takoyaki (1)
