kulit tart
Kulit tart adalah dasar pastry panggang untuk isian manis atau gurih. Mengandung 466 kalori per 100g dan menyediakan Vitamin A.
Tentang
Kulit tart adalah kulit pastry panggang yang digunakan sebagai dasar untuk tart manis atau gurih. Teksturnya biasanya renyah, bermentega, dan sedikit manis, serta berfungsi sebagai wadah untuk isian seperti buah, custard, cokelat, atau sayuran.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
466 kcal
23% DV
Total Lemak
25.8g
40% DV
Vitamin D12.4g
Vitamin K8.1g
Vitamin B13.4g
Total Karbohidrat
53.4g
18% DV
Folat1.9g
Vitamin B1216.2g
Biotin35.3g
Protein
6.4g
13% DV
Protein Nabati6.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Niasin | 1.7mg | 11% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 3.0mcg | 10% | |
| Folat | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Tembaga | 110.0mcg | 12% | |
| Zat Besi | 2.2mg | 12% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 78.0mg | 11% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Seng | 0.7mg | 6% |
Resep dengan kulit tart (1)
