anggur putih
Anggur putih adalah minuman beralkohol dari fermentasi anggur. Mengandung 82 kalori per 100g dan folat (B9), cocok untuk memasak atau diminum.
Tentang
Anggur putih adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan memfermentasi buah anggur, biasanya memiliki profil rasa yang ringan, segar, berbuah, atau floral. Minuman ini umum disajikan dingin untuk diminum, serta digunakan dalam memasak saus, hidangan seafood, dan reduksi.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
82 kcal
4% DV
Total Lemak
0.0g
0% DV
Total Karbohidrat
2.6g
1% DV
Vitamin B121.0g
Protein
0.1g
0% DV
Protein Nabati0.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 9.0mg | 1% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 23.0mg | 3% | |
| Kalium | 71.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Seng | 0.1mg | 1% |
Resep dengan anggur putih (2)
segelas anggur putih
123 kcal
Ikan kod dengan beurre blanc, pure kembang kol, asparagus, dan kacang polong
490 kcal