bawang bombai kuning
Bawang bombai kuning adalah aromatik dapur untuk sup, saus, dan tumisan. Mengandung 40 kalori per 100g dan menyediakan folat (B9).
Tentang
Bawang bombai kuning memiliki rasa tajam dan gurih yang berubah menjadi manis dan lembut saat dimasak. Bahan ini umum dipakai sebagai dasar untuk sup, semur, saus, tumisan, dan hidangan panggang.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
40 kcal
2% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
9.3g
3% DV
Folat1.7g
Vitamin B124.2g
Biotin3.4g
Protein
1.1g
2% DV
Protein Nabati1.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.1mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan bawang bombai kuning (1)
