grillað svínakjöt
Grillað svínakjöt er svínakjöt eldað í grillsósu eða reykt. Það gefur 242 hitaeiningar á 100 g og er ríkt af kólíni.
Um
Grillað svínakjöt er eldað svínakjöt sem hefur verið kryddað, steikt, grillað eða reykt með sætsöltum grillhjúp eða kryddblöndu. Það er meyrt, reykt á bragðið og oft örlítið karamellíserað. Það er algengt í samlokum, hrísgrjónaskálum, tacos og grillréttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
242 kcal
12% DV
Heildarfita
11.8g
18% DV
D-vítamín4.0g
K-vítamín5.0g
Þíamín (B1)1.2g
Heildarkolvetni
6.8g
2% DV
B12-vítamín5.9g
Bíótín (B7)0.9g
Prótein
27.1g
54% DV
Dýraprótein27.1g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 95.0mg | 17% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Níasín (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Þíamín (B1) | 0.7mg | 58% | |
| A-vítamín | 6.0mcg | 1% | |
| B12-vítamín | 0.7mcg | 29% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 29% | |
| C-vítamín | 0.4mg | 0% | |
| D-vítamín | 0.2mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% | |
| K-vítamín | 0.8mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 18.0mg | 2% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 0.9mg | 5% | |
| Magnesíum | 24.0mg | 6% | |
| Fosfór | 220.0mg | 31% | |
| Kalíum | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 38.0mcg | 69% | |
| Natríum | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 2.6mg | 24% |
Uppskriftir með grillað svínakjöt (1)
