Steiktur laukur er stökk og bragðmikil áleggstegund. Hann inniheldur 590 hitaeiningar á 100 g og gefur fólat (B9).
Steiktur laukur er laukur sem hefur verið eldaður í olíu þar til hann verður gullinn, stökkur og djúpt bragðmikill, með sætu, karamelliseruðu bragði. Hann er algengt álegg eða viðbót á hamborgara, salöt, pottrétti, karrýrétti og hrísgrjónarétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 10.0mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Níasín (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 7% | |
| Fólat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 5.0mg | 6% | |
| E-vítamín | 6.0mg | 40% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 35.0mg | 4% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 110.0mg | 16% | |
| Kalíum | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 300.0mg | 13% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Engar uppskriftir fundust með þessu innihaldsefni enn.