stöðugunarefni

Um

Stöðugunarefni eru aukefni í matvælum sem eru notuð til að viðhalda áferð, koma í veg fyrir að innihaldsefni skiljist að og bæta geymsluþol í vörum eins og sósum, salatsósum, mjólkurvörum, bökunarvörum og frystum eftirréttum. Þau hafa yfirleitt lítið sem ekkert bragð og eru notuð í mjög litlu magni, þannig að næringarlegt framlag þeirra er venjulega óverulegt.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði