takoyaki-sósa
Takoyaki-sósa er sæt og bragðmikil japönsk sósa. Hún gefur 120 hitaeiningar í 100 g og er klassísk á takoyaki og okonomiyaki.
Um
Takoyaki-sósa er þykk, bragðmikil og sæt japönsk kryddsósa sem líkist Worcestershire-sósu en er ríkari og minna súr. Hún er oftast dreift yfir takoyaki, okonomiyaki og annan bragðmikinn götumatarétt.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
120 kcal
6% DV
Heildarfita
0.1g
0% DV
Heildarkolvetni
28.0g
9% DV
Fólat (B9)0.5g
B12-vítamín22.0g
Bíótín (B7)5.5g
Prótein
0.8g
2% DV
Plöntuprótein0.8g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 2.0mg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| C-vítamín | 1.0mg | 1% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.5mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 15.0mg | 2% | |
| Kopar | 40.0mcg | 4% | |
| Járn | 0.6mg | 3% | |
| Magnesíum | 8.0mg | 2% | |
| Fosfór | 18.0mg | 3% | |
| Kalíum | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natríum | 4200.0mg | 183% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með takoyaki-sósa (1)
