cipolla fritta
La cipolla fritta è un condimento croccante e saporito per burger, sformati e insalate. Apporta 590 calorie per 100 g e fornisce folati (B9).
Informazioni
La cipolla fritta è cipolla cotta in olio fino a diventare dorata, croccante e intensamente saporita, con un gusto dolce e caramellato. Si usa comunemente come guarnizione per burger, insalate, sformati, curry e piatti di riso.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
590 kcal
30% DV
Grassi totali
44.0g
68% DV
Vitamina D7.0g
Vitamina K28.0g
Tiamina (B1)8.0g
Carboidrati totali
45.0g
15% DV
Folato (B9)4.0g
Vitamina B1210.0g
Biotina (B7)31.0g
Proteine
6.0g
12% DV
Proteine vegetali6.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamina E | 6.0mg | 40% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 35.0mg | 4% | |
| Rame | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fosforo | 110.0mg | 16% | |
| Potassio | 180.0mg | 4% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 300.0mg | 13% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
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