crema al limone
La crema al limone è una crema agrumata dolce-asprigna con 274 calorie per 100 g e vitamina A. Usala in crostate, torte e sul pane.
Informazioni
La crema al limone è una crema spalmabile liscia, dal gusto dolce e acidulo, preparata con succo di limone, zucchero, uova e burro. Ha un sapore agrumato vivace e si usa spesso come farcitura per crostate, torte e pasticcini, oppure spalmata su pane tostato e scone.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
274 kcal
14% DV
Grassi totali
10.4g
16% DV
Vitamina D6.5g
Vitamina K2.8g
Tiamina (B1)0.4g
Carboidrati totali
42.4g
14% DV
Vitamina B1240.9g
Proteine
3.2g
6% DV
Proteine animali3.2g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Colina | 45.0mg | 8% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 320.0mcg | 36% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 35.0mg | 4% | |
| Rame | 30.0mcg | 3% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 8.0mg | 2% | |
| Fosforo | 60.0mg | 9% | |
| Potassio | 90.0mg | 2% | |
| Selenio | 8.0mcg | 15% | |
| Sodio | 120.0mg | 5% | |
| Zinco | 0.3mg | 3% |
Ricette con crema al limone (1)
