guscio di crostata
Il guscio di crostata è una base di pasta cotta per ripieni dolci o salati. Ha 466 calorie per 100 g e apporta vitamina A.
Informazioni
Il guscio di crostata è una base di pasta cotta usata per crostate dolci o salate. Di solito è friabile, burroso e leggermente dolce, e funge da contenitore per ripieni come frutta, crema, cioccolato o verdure.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
466 kcal
23% DV
Grassi totali
25.8g
40% DV
Vitamina D12.4g
Vitamina K8.1g
Tiamina (B1)3.4g
Carboidrati totali
53.4g
18% DV
Folato (B9)1.9g
Vitamina B1216.2g
Biotina (B7)35.3g
Proteine
6.4g
13% DV
Proteine vegetali6.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Folato (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Niacina (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Rame | 110.0mcg | 12% | |
| Ferro | 2.2mg | 12% | |
| Magnesio | 22.0mg | 5% | |
| Fosforo | 78.0mg | 11% | |
| Potassio | 95.0mg | 2% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 320.0mg | 14% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |
Ricette con guscio di crostata (1)
