La vitamina B12 apporta 0 calorie per 100 g ed è essenziale per la funzione nervosa. Si trova in alimenti animali, cibi fortificati e integratori.
La vitamina B12 è una vitamina essenziale idrosolubile, presente naturalmente negli alimenti di origine animale e comunemente usata in cibi fortificati e integratori. Non ha sapore ed è importante per la funzione nervosa, la formazione dei globuli rossi e la sintesi del DNA.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Vitamina B12 | 100000.0mcg | 4166667% |


