カッテージチーズはフレッシュチーズです。100gあたり98kcalで、リンを含み、たんぱく質豊富なおやつやレシピのベースに使えます。
カッテージチーズは、やさしい風味とほのかな酸味を持つフレッシュチーズです。やわらかなカード状の食感と、クリーミーでしっとりした口当たりが特徴です。そのまま食べるほか、果物や塩気のあるトッピングと合わせたり、サラダ、ディップ、焼き料理に使われたりします。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 15.4mg | 3% | |
| ビタミンA | 37.0mcg | 4% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンB12 | 0.4mcg | 18% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 18% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| 葉酸 | 12.0mcg | 3% | |
| ビタミンD | 0.1mcg | 1% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンK | 0.4mcg | 0% |
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 83.0mg | 8% | |
| 銅 | 15.0mcg | 2% | |
| 鉄 | 0.1mg | 0% | |
| マグネシウム | 8.0mg | 2% | |
| リン | 159.0mg | 23% | |
| カリウム | 104.0mg | 2% | |
| セレン | 9.7mcg | 18% | |
| ナトリウム | 364.0mg | 16% | |
| 亜鉛 | 0.4mg | 4% |


