クリームソース
クリームソースは乳製品ベースの濃厚なソースです。100gあたり214kcalで、パスタや野菜にコクを加え、ビタミンAも摂れます。
概要
クリームソースは、乳製品のクリームを使った濃厚でなめらかなソースです。バター、小麦粉、チーズでとろみをつけることが多く、やさしい塩味とバターの風味があります。パスタ、野菜、鶏肉、魚介、オーブン料理によく使われ、料理にコクとなめらかさを加えます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
214 kcal
11% DV
脂質
20.0g
31% DV
ビタミンD12.2g
ビタミンK5.7g
ビタミンB10.7g
炭水化物
6.1g
2% DV
ビタミンB122.2g
ビオチン3.9g
たんぱく質
2.8g
6% DV
動物性たんぱく質2.8g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 18.0mg | 3% | |
| ビタミンA | 180.0mcg | 20% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB12 | 0.3mcg | 13% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 9% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 7% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| ビオチン | 2.0mcg | 7% | |
| 葉酸 | 8.0mcg | 2% | |
| ビタミンD | 0.4mcg | 2% | |
| ビタミンE | 0.7mg | 5% | |
| ビタミンK | 2.0mcg | 2% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 70.0mg | 7% | |
| 銅 | 20.0mcg | 2% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| マグネシウム | 8.0mg | 2% | |
| リン | 65.0mg | 9% | |
| カリウム | 95.0mg | 2% | |
| セレン | 2.5mcg | 5% | |
| ナトリウム | 220.0mg | 10% | |
| 亜鉛 | 0.4mg | 4% |
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