ロメインレタスはシャキッとした葉物野菜です。100gあたり17kcalで、ビタミンAを含み、サラダの定番として軽く食べられます。
ロメインレタスは、シャキッとした食感とやさしい甘みを持つ葉物野菜で、ほのかな苦みがさわやかなアクセントになります。サラダ、ラップ、サンドイッチによく使われ、歯ごたえのある付け合わせとしても活躍します。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 9.9mg | 2% | |
| ビタミンA | 436.0mcg | 48% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 6% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 5% | |
| ナイアシン | 0.3mg | 2% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 3% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 5% | |
| 葉酸 | 136.0mcg | 34% | |
| ビタミンC | 4.0mg | 4% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンK | 102.5mcg | 85% |
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 33.0mg | 3% | |
| 銅 | 29.0mcg | 3% | |
| 鉄 | 1.2mg | 7% | |
| マグネシウム | 14.0mg | 3% | |
| リン | 30.0mg | 4% | |
| カリウム | 247.0mg | 5% | |
| セレン | 0.4mcg | 1% | |
| ナトリウム | 8.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.2mg | 2% |




