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ロメインレタス

ロメインレタスはシャキッとした葉物野菜です。100gあたり17kcalで、ビタミンAを含み、サラダの定番として軽く食べられます。

ロメインレタス

概要

ロメインレタスは、シャキッとした食感とやさしい甘みを持つ葉物野菜で、ほのかな苦みがさわやかなアクセントになります。サラダ、ラップ、サンドイッチによく使われ、歯ごたえのある付け合わせとしても活躍します。

栄養成分表示

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 17 kcal
1% DV
脂質 0.3g
0% DV
ビタミンB10.1g
炭水化物 3.3g
1% DV
葉酸2.1g
ビタミンB121.2g
たんぱく質 1.2g
2% DV
植物性たんぱく質1.2g

ビタミン&ミネラル

ビタミン

栄養素DV%半減期
コリン9.9mg2%
ビタミンA436.0mcg48%
ビタミンB10.1mg6%
ビタミンB20.1mg5%
ナイアシン0.3mg2%
パントテン酸0.1mg3%
ビタミンB60.1mg5%
葉酸136.0mcg34%
ビタミンC4.0mg4%
ビタミンE0.1mg1%
ビタミンK102.5mcg85%

ミネラル

栄養素DV%半減期
カルシウム33.0mg3%
29.0mcg3%
1.2mg7%
マグネシウム14.0mg3%
リン30.0mg4%
カリウム247.0mg5%
セレン0.4mcg1%
ナトリウム8.0mg0%
亜鉛0.2mg2%

ロメインレタスを使ったレシピ(17)

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