루콜라
루콜라는 톡 쏘는 맛의 잎채소로 100g당 25칼로리와 비타민 K를 제공합니다. 샐러드, 샌드위치, 페스토에 활용하세요.
소개
루콜라는 톡 쏘는 향과 약간 쌉싸름한 맛이 나는 아삭한 잎채소입니다. 보통 샐러드와 샌드위치에 생으로 먹고, 피자나 파스타, 따뜻한 곡물 요리 위에 살짝 숨만 죽여 곁들이기도 합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
25 kcal
1% DV
총 지방
0.7g
1% DV
비타민 D0.1g
비타민 B10.3g
총 탄수화물
3.7g
1% DV
엽산1.6g
비타민 B122.1g
단백질
2.6g
5% DV
식물성 단백질2.6g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.3mg | 3% | |
| 비타민 A | 119.0mcg | 13% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 4% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 7% | |
| 나이아신 | 0.3mg | 2% | |
| 판토텐산 | 0.4mg | 9% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 4% | |
| 엽산 | 97.0mcg | 24% | |
| 비타민 C | 15.0mg | 17% | |
| 비타민 E | 0.4mg | 3% | |
| 비타민 K | 108.6mcg | 90% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 160.0mg | 16% | |
| 구리 | 76.0mcg | 8% | |
| 철 | 1.5mg | 8% | |
| 마그네슘 | 47.0mg | 11% | |
| 인 | 52.0mg | 7% | |
| 칼륨 | 369.0mg | 8% | |
| 셀레늄 | 0.3mcg | 1% | |
| 나트륨 | 27.0mg | 1% | |
| 아연 | 0.5mg | 4% |
루콜라이(가) 들어간 레시피 (38)
참깨, 칠리, 레몬을 곁들인 데리야키 연어 샐러드
612 kcal
훈제 연어 크로스티니
1045 kcal
브리오슈 번 베이컨 아침 샌드위치
560 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Sardine avocado whole-grain lunch toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine avocado whole grain toast plate
430 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean tomato grain bowl
495 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Sardine whole-grain toast plate with tomato, arugula, and pumpkin seeds
430 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Sardine and white bean toast with arugula and lemon
430 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with pumpkin seeds
510 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes, arugula, and whole-grain bread
560 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine avocado toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
아루굴라·방울토마토·구운 호박씨를 올린 아보카도 토스트
337 kcal
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345 kcal
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255 kcal