천일염은 바닷물을 증발시켜 얻는 소금입니다. 100g당 0칼로리이며, 대표 미네랄인 나트륨을 제공해 간 맞춤과 절임에 널리 씁니다.
천일염은 바닷물을 증발시켜 얻는 굵거나 고운 결정 형태의 소금입니다. 맛이 깔끔하고 짭짤해 음식의 간을 맞추고, 요리 마무리에 뿌리거나 브라인과 절임에 흔히 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 24.0mg | 2% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 1.0mg | 0% | |
| 인 | 8.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 8.0mg | 0% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 38758.0mg | 1685% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |





