바닐라
바닐라는 향긋한 향신료로 제과와 디저트에 널리 쓰입니다. 100g당 288칼로리이며 구리를 제공합니다.
소개
바닐라는 숙성한 바닐라 난초 꼬투리에서 얻는 향신료로, 달콤하고 따뜻하며 꽃향기 같은 향과 풍미가 특징입니다. 디저트, 제과류, 커스터드, 아이스크림, 음료, 소스에 풍미를 더하는 데 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
288 kcal
14% DV
총 지방
0.1g
0% DV
총 탄수화물
12.7g
4% DV
엽산52.0g
비타민 B1212.7g
단백질
0.1g
0% DV
식물성 단백질0.1g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 비타민 B1 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 4% | |
| 나이아신 | 0.4mg | 3% | |
| 판토텐산 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 비타민 E | 0.1mg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 11.0mg | 1% | |
| 구리 | 2720.0mcg | 302% | |
| 철 | 0.1mg | 1% | |
| 마그네슘 | 12.0mg | 3% | |
| 인 | 6.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 148.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 0.6mcg | 1% | |
| 나트륨 | 9.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |
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620 kcal
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300 kcal
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360 kcal
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360 kcal