Patatae Fritae cum Polpettis
0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt
Notitia nutritionis
Per portionem 280g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
760 kcal
38% DV
Adeps totalis
45.0g
69% DV
Adeps monoinsaturatus21.0g
Adeps polyinsaturatus10.0g
Adeps saturatus11.0g
Adeps trans0.8g
Carbohydrata totalia
63.0g
21% DV
Fibra6.0g
Amylum55.2g
Sacchara1.8g
Proteinum
24.0g
48% DV
Proteinum animale18.0g
Proteinum vegetabile6.0g
De
Ferculum frixum ex patatis frictis crassioribus et parvis polpettis frixis. Cibus valde energeticus est, pinguedine et carbohydratis expolitis abundans, cum moderata copia proteini et sodii.
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 92.0mg | 17% | |
| Vitaminum A | 12.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitaminum B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacinum (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitaminum B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotinum (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folatum (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Vitaminum C | 14.0mg | 16% | |
| Vitaminum D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitaminum E | 2.1mg | 14% | |
| Vitaminum K | 18.0mcg | 15% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 48.0mg | 5% | |
| Cuprum | 260.0mcg | 29% | |
| Ferrum | 3.4mg | 19% | |
| Magnesium | 52.0mg | 12% | |
| Phosphorus | 255.0mg | 36% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 720.0mg | 31% | |
| Zincum | 4.6mg | 42% |
Patatae Fritae cum Globulis Carnis
Simplex patina patatarum frictarum crocantium cum globulis carnis bubulae in sartagine frixis apposita. Hoc simile est classicae coniunctioni ciborum solacii, patatarum frictarum et globulorum carnis, saepe ut ferculum principale informale appositae.
Ingredients
Patatae, 160 g
Caro bubula trita, 70 g
Mica panis, 15 g
Ovum, 20 g
Oleum vegetabile, 10 g
Sal, 3 g
Piper nigrum, 2 g
Total: 280 g
Instructions
1. Patatas decortica et in formas patatarum frictarum seca.
2. Carne bubula trita, mica panis, ovo, sale, et pipere nigro in catino misce donec tantum coniungantur.
3. Mixturam carnis in parvos globulos forma.
4. Oleum vegetabile in sartagine calefac. Patatas frige donec aureae et crocantes sint, deinde exime et cola.
5. In eadem vel alia sartagine, globulos carnis super ignem medium frige donec brunnei sint et penitus cocti.
6. Patatas fritas cum globulis carnis frixis calidas serve.
Prep time: 15 minuta
Cook time: 20 minuta
Helpful tips
Mixturam globulorum carnis ne nimis misce, alioquin textura densior fieri potest.
Patatas per vices frige ad maiorem crocantiam.
Globulos carnis coque donec nullus color roseus in medio maneat.
Ingredients
Total: 280 g
Instructions
Prep time: 15 minuta
Cook time: 20 minuta
Helpful tips
Aequilibrata