brassica capitata
Brassica capitata est holus cruciferum. Habet 25 calories per 100g et vitaminam K praebet; apta est ad acetaria, pulmenta, et patinas frixas.
De
Brassica capitata est holus cruciferum foliosum sapore miti leviterque dulci, quod coctum mollius et dulcius fit. Saepe cruda in acetariis adhibetur, vel cocta in pulmentis, patinis frixis, iuribus leniter coctis, atque in cibis fermentatis sicut sauerkraut et kimchi.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
25 kcal
1% DV
Adeps totalis
0.1g
0% DV
Carbohydrata totalia
5.8g
2% DV
Folatum (B9)2.5g
Vitaminum B123.2g
Biotinum (B7)0.1g
Proteinum
1.3g
3% DV
Proteinum vegetabile1.3g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 10.7mg | 2% | |
| Vitaminum A | 5.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacinum (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatum (B9) | 43.0mcg | 11% | |
| Vitaminum C | 36.6mg | 41% | |
| Vitaminum E | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminum K | 76.0mcg | 63% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 40.0mg | 4% | |
| Cuprum | 36.0mcg | 4% | |
| Ferrum | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphorus | 26.0mg | 4% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.3mcg | 1% | |
| Natrium | 18.0mg | 1% | |
| Zincum | 0.2mg | 2% |
Recetae cum brassica capitata (26)
Caseus fabae vaporatus cum condimentis et brassica frixa cum ovo
187 kcal
Pullus elixus cum brassica, carota, lycopersico et cepa
430 kcal
Bubula et holera celeriter frixa cum oryza alba et broccoli in liquamine fusco
365 kcal
Ferculum Indicum cum chapati, betae rubrae iure, sabzi tuberum, segmentis mangiferae et condito piperis viridis
1015 kcal
Involucrum cum botulo hot dog, coleslaw brassicae et potione aurantiaca
760 kcal
Segmenta massae foliatae cum caseo, salsa barbecue, cuneis tuberum assatorum et acetaria foliorum mixtorum
1185 kcal
Pasta mafaldine cum carne trita, liquamine casei cheddar, brassica et beta
645 kcal
Acetaria holerum concisarum cum cucumere, lycopersico, brassica, carota et herbis aromaticis
95 kcal
Oryza basmati cum pullo et acetaria concisa
442 kcal
Bubulae assae segmenta cum cuneis tuberum, brassica et porro assis, salsa cremosa et armoracia
1095 kcal
Bubula assa in crustis tuberi, brassica adusta, porro assato, caseo villatico, aioli et salsa piperata cremosa
635 kcal
Catinus quinoae cum batata assa et avocado
760 kcal
Quartus pulli assi glaciati cum sesamo et porro sectivo, acetaria et salsa cremosa
980 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Bubula assa cum gratinato tuberum cremoso et tuberibus parvis
760 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Okonomiyaki Iaponicum
520 kcal
Pullus aromaticus cum oryza basmatica, raphano, brassica et salsa olei viridis
455 kcal
Vitrea pasta frixa cum camarone, leguminibus mixtis et lima
560 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Vitreae lagana cum cammaris, pullo, brassica et cepa viridi in liquamine kari viridi
235 kcal
Corean BBQ bubula marmorata cum banchan et acetaria viridi
1035 kcal
Olla calida marinorum et holerum cum tofu, brassica sinensi et fungis
365 kcal