miežių salyklo ekstraktas
Miežių salyklo ekstraktas – saldus miežių sirupas, turintis 316 kcal per 100 g ir kalio. Jis vertinamas kepiniuose, aludarystėje ir saldumynuose.
Apie
Miežių salyklo ekstraktas – tirštas, saldus sirupas arba milteliai, gaminami iš daigintų miežių, kurie išdžiovinami ir koncentruojami. Jis pasižymi sodriu salyklo skoniu ir dažnai naudojamas kepiniuose, aludarystėje, pusryčių dribsniuose bei saldumynuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
316 kcal
16% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
78.0g
26% DV
Vitaminas B1265.0g
Biotinas (B7)13.0g
Baltymai
5.0g
10% DV
Augaliniai baltymai5.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 10.0mg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacinas (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 10.0mcg | 3% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 40.0mg | 4% | |
| Varis | 150.0mcg | 17% | |
| Geležis | 2.0mg | 11% | |
| Magnis | 30.0mg | 7% | |
| Fosforas | 100.0mg | 14% | |
| Kalis | 300.0mg | 6% | |
| Selenas | 20.0mcg | 36% | |
| Natris | 50.0mg | 2% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Receptai su miežių salyklo ekstraktas (1)
