Brie sūris
Brie sūris turi 334 kalorijas 100 g ir suteikia kalcio. Šis minkštas sūris praturtina sūrių lentas, kepinius ir karštus patiekalus.
Apie
Brie – minkštas, kreminis prancūziškas sūris, pasižymintis švelniu, sviestiniu skoniu ir valgoma balta pelėsine plutele. Jis dažnai patiekiamas sūrių lentose, kepamas orkaitėje arba naudojamas sumuštiniuose ir šiltuose patiekaluose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
334 kcal
17% DV
Iš viso riebalų
27.7g
43% DV
Vitaminas D17.4g
Vitaminas K8.1g
Tiaminas (B1)0.8g
Iš viso angliavandenių
0.5g
0% DV
Vitaminas B120.5g
Baltymai
20.8g
42% DV
Gyvūniniai baltymai20.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.4mg | 3% | |
| Vitaminas A | 174.0mcg | 19% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitaminas B12 | 1.6mcg | 69% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folatai (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 2% | |
| Vitaminas K | 2.3mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 184.0mg | 18% | |
| Varis | 0.0mcg | 0% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 20.0mg | 5% | |
| Fosforas | 188.0mg | 27% | |
| Kalis | 152.0mg | 3% | |
| Selenas | 14.5mcg | 26% | |
| Natris | 629.0mg | 27% | |
| Cinkas | 2.4mg | 22% |
Receptai su Brie sūris (6)
Brie sūrio skiltelė
194 kcal
Brie sūrio skiltelė
140 kcal
Sūrių lėkštė su krekeriais ir vaisių džemu
406 kcal
Sūrių lenta su žaliomis vynuogėmis, braškėmis, krekeriais, bri, pelėsiniu ir parmezano sūriu
1435 kcal
Sūrių lenta su žaliomis vynuogėmis, braškėmis, krekeriais, brie, pelėsiniu sūriu ir parmezanu
1438 kcal
Išskirtinių sūrių rinkinys su raugo duona, korių medumi ir citrusiniu kokteiliu
1440 kcal