anakardžiai
Anakardžiai turi 553 kcal per 100 g ir suteikia magnio. Tinka užkandžiams, padažams ir kepiniams dėl švelnaus, sviestinio skonio.
Apie
Anakardžiai – kreminiai, švelniai saldūs riešutai su minkštu traškumu ir sodriu, sviestiniu skoniu. Juos dažnai valgo kaip užkandį, trina į padažus ar augalinius kremus, taip pat naudoja kariuose, wok patiekaluose ir desertuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
553 kcal
28% DV
Iš viso riebalų
43.9g
68% DV
Vitaminas D7.8g
Vitaminas K23.8g
Tiaminas (B1)7.8g
Iš viso angliavandenių
30.2g
10% DV
Folatai (B9)3.3g
Vitaminas B125.9g
Biotinas (B7)21.0g
Baltymai
18.2g
36% DV
Augaliniai baltymai18.2g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 61.0mg | 11% | |
| Tiaminas (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacinas (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.9mg | 17% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folatai (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 0.5mg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.9mg | 6% | |
| Vitaminas K | 34.1mcg | 28% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 37.0mg | 4% | |
| Varis | 2.2mcg | 0% | |
| Geležis | 6.7mg | 37% | |
| Magnis | 292.0mg | 70% | |
| Fosforas | 593.0mg | 85% | |
| Kalis | 660.0mg | 14% | |
| Selenas | 19.9mcg | 36% | |
| Natris | 12.0mg | 1% | |
| Cinkas | 5.8mg | 53% |
Receptai su anakardžiai (4)
Jogurto dubenėlis su obuoliu, melionu, riešutų mišiniu ir razinomis
273 kcal
Basmati ryžiai su ėriena, anakardžiais, migdolais, svogūnais ir aliejumi
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Karamelinis anakardžių baltyminis batonėlis
200 kcal