Vištienos giros mėsa – pagardinta kepta vištiena. 100 g turi 216 kcal ir suteikia natrio; puikiai tinka girosams, suktinukams ir dubenėliams.
Vištienos giros mėsa – tai pagardinta, iškepta vištiena, paprastai pjaustoma nuo vertikalaus iešmo arba suformuoto kepinio. Ji pasižymi sodriu, prieskoningu skoniu ir dažniausiai naudojama girosuose, suktinukuose, ryžių dubenėliuose ir Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalų lėkštėse.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 72.0mg | 13% | |
| Vitaminas A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitaminas B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folatai (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.5mg | 3% | |
| Vitaminas K | 1.2mcg | 1% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 18.0mg | 2% | |
| Varis | 60.0mcg | 7% | |
| Geležis | 1.1mg | 6% | |
| Magnis | 22.0mg | 5% | |
| Fosforas | 165.0mg | 24% | |
| Kalis | 240.0mg | 5% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 520.0mg | 23% | |
| Cinkas | 1.4mg | 13% |