žolelių čimičiuris
Žolelių čimičiuris – pikantiškas padažas su 180 kcal/100 g ir vitaminu K, puikiai tinka prie keptos mėsos ir daržovių.
Apie
Čimičiuris – ryškus, žolelių skonio argentinietiškas padažas ar pagardas, paprastai gaminamas iš petražolių, česnako, acto, aliejaus ir prieskonių. Jo skonis rūgštokas, česnakinis ir gaivus. Dažniausiai jis patiekiamas su kepta mėsa, daržovėmis arba naudojamas kaip marinatas.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
180 kcal
9% DV
Iš viso riebalų
18.0g
28% DV
Vitaminas D2.5g
Vitaminas K12.0g
Tiaminas (B1)2.8g
Iš viso angliavandenių
4.5g
2% DV
Folatai (B9)1.5g
Vitaminas B121.0g
Biotinas (B7)2.0g
Baltymai
1.8g
4% DV
Augaliniai baltymai1.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 8.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 420.0mcg | 47% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinas (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatai (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitaminas C | 18.0mg | 20% | |
| Vitaminas E | 2.5mg | 17% | |
| Vitaminas K | 180.0mcg | 150% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 55.0mg | 6% | |
| Varis | 90.0mcg | 10% | |
| Geležis | 1.8mg | 10% | |
| Magnis | 18.0mg | 4% | |
| Fosforas | 35.0mg | 5% | |
| Kalis | 220.0mg | 5% | |
| Selenas | 1.2mcg | 2% | |
| Natris | 420.0mg | 18% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su žolelių čimičiuris (1)
