žolelių užtepėlė
Žolelių užtepėlė – kreminė pikantiška užtepėlė su 420 kcal/100 g ir vitaminu A. Tinka sumuštiniams, krekeriams ir padažams.
Apie
Žolelių užtepėlė – minkšta, pikantiška užtepėlė, gaminama maišant žoleles su riebalais, tokiais kaip sviestas, kreminis sūris ar augaliniai aliejai. Ji pasižymi gaiviu, aromatingu skoniu ir dažnai tepama ant duonos, krekerių, patiekiama su daržovėmis arba naudojama kaip baigiamasis akcentas mėsos ir žuvies patiekalams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
420 kcal
21% DV
Iš viso riebalų
44.0g
68% DV
Vitaminas D18.0g
Vitaminas K16.0g
Tiaminas (B1)7.0g
Iš viso angliavandenių
4.0g
1% DV
Folatai (B9)1.5g
Vitaminas B121.0g
Biotinas (B7)1.5g
Baltymai
2.0g
4% DV
Augaliniai baltymai2.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 12.0mg | 2% | |
| Vitaminas A | 250.0mcg | 28% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 8.0mg | 9% | |
| Vitaminas E | 3.5mg | 23% | |
| Vitaminas K | 120.0mcg | 100% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 60.0mg | 6% | |
| Varis | 90.0mcg | 10% | |
| Geležis | 1.2mg | 7% | |
| Magnis | 18.0mg | 4% | |
| Fosforas | 45.0mg | 6% | |
| Kalis | 180.0mg | 4% | |
| Selenas | 1.5mcg | 3% | |
| Natris | 520.0mg | 23% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su žolelių užtepėlė (1)
