poras
Poras – švelnaus svogūnų skonio daržovė sriuboms ir troškiniams. Turi 61 kcal per 100 g ir išsiskiria vitaminu K.
Apie
Poras – švelni, salstelėjusi, į svogūną panaši daržovė, pasižyminti subtiliu skoniu ir minkšta tekstūra išvirus. Jis dažnai naudojamas sriubose, troškiniuose, sultiniuose, apkepuose ir pikantiškuose pyraguose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
61 kcal
3% DV
Iš viso riebalų
0.3g
0% DV
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
14.2g
5% DV
Folatai (B9)1.8g
Vitaminas B123.9g
Biotinas (B7)8.5g
Baltymai
1.5g
3% DV
Augaliniai baltymai1.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 9.6mg | 2% | |
| Vitaminas A | 83.0mcg | 9% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folatai (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitaminas C | 12.0mg | 13% | |
| Vitaminas E | 0.9mg | 6% | |
| Vitaminas K | 47.0mcg | 39% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 59.0mg | 6% | |
| Varis | 0.1mcg | 0% | |
| Geležis | 2.1mg | 12% | |
| Magnis | 28.0mg | 7% | |
| Fosforas | 35.0mg | 5% | |
| Kalis | 180.0mg | 4% | |
| Selenas | 1.0mcg | 2% | |
| Natris | 20.0mg | 1% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su poras (5)
Pjaustyti pievagrybiai ir porai
68 kcal
Kepta lašiša su sūrio užkepele, virtomis bulvėmis, grietine, porais ir citrina
655 kcal
Pjaustytas jautienos kepsnys su bulvių skiltelėmis, keptais kopūstais, keptais porais, kreminiu padažu ir krienais
1095 kcal
Pjaustyta rostbifo lėkštė su bulvių skiltelėmis, apdegintu kopūstu, keptu poru, varške, aioli ir kremišku pipirų padažu
635 kcal
Bulvių ir daržovių sriuba
305 kcal