aštuonkojis
Aštuonkojis – liesa jūros gėrybė: 82 kcal/100 g ir daug vitamino B12. Tinka kepti ant grotelių, troškinti ar dėti į salotas.
Apie
Aštuonkojis – liesa jūros gėrybė, pasižyminti švelniu, kiek salstelėjusiu skoniu ir tvirta, tinkamai paruošta maloniai kramtoma tekstūra. Jį dažnai kepa ant grotelių, troškina, verda arba naudoja salotose, troškiniuose bei Viduržemio jūros ir Azijos virtuvės patiekaluose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
82 kcal
4% DV
Iš viso riebalų
1.0g
2% DV
Vitaminas D0.2g
Vitaminas K0.2g
Tiaminas (B1)0.3g
Iš viso angliavandenių
2.2g
1% DV
Baltymai
14.9g
30% DV
Gyvūniniai baltymai14.9g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 64.0mg | 12% | |
| Vitaminas A | 30.0mcg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacinas (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 21% | |
| Folatai (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitaminas C | 5.0mg | 6% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 53.0mg | 5% | |
| Varis | 435.0mcg | 48% | |
| Geležis | 9.5mg | 53% | |
| Magnis | 30.0mg | 7% | |
| Fosforas | 186.0mg | 27% | |
| Kalis | 350.0mg | 7% | |
| Selenas | 44.0mcg | 80% | |
| Natris | 230.0mg | 10% | |
| Cinkas | 1.7mg | 15% |
Receptai su aštuonkojis (2)
Takoyaki su takoyaki padažu, majonezu, sezamais ir laiškiniais česnakais
360 kcal
Įvairių sušių rinkinys su tamago
430 kcal