Lydytas čederio sūris turi 403 kcal/100 g ir yra kalcio šaltinis. Jis lengvai lydosi, todėl tinka sumuštiniams, mėsainiams ir padažams.
Lydytas čederio sūris – tai glotnus, nuo švelnaus iki aštresnio skonio sūrio produktas, gaminamas iš čederio ir emulsiklių druskų. Jis lengvai lydosi ir dažnai naudojamas sumuštiniuose, mėsainiuose, padažuose ir apkepuose.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 950.0mcg | 106% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotinas (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 2.5mcg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 680.0mg | 68% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 25.0mg | 6% | |
| Fosforas | 470.0mg | 67% | |
| Kalis | 120.0mg | 3% | |
| Selenas | 14.0mcg | 25% | |
| Natris | 1450.0mg | 63% | |
| Cinkas | 3.0mg | 27% |