raudonojo vyno padažas
Raudonojo vyno padažas – sodrus pikantiškas padažas su 90 kcal/100 g ir natriu, puikiai tinka prie kepsnių, keptos mėsos ir keptuvės padažų.
Apie
Raudonojo vyno padažas – pikantiškas vyno pagrindo padažas, paprastai nugarinamas su sultiniu, aromatinėmis daržovėmis, o kartais ir su sviestu ar žolelėmis. Jis pasižymi sodriu, lengvai aitriu, šiek tiek vaisišku skoniu ir dažniausiai patiekiamas su jautiena, ėriena, antiena ar keptomis daržovėmis.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
90 kcal
5% DV
Iš viso riebalų
4.8g
7% DV
Vitaminas D2.0g
Vitaminas K1.8g
Tiaminas (B1)0.4g
Iš viso angliavandenių
8.5g
3% DV
Folatai (B9)0.3g
Vitaminas B124.2g
Biotinas (B7)3.9g
Baltymai
1.2g
2% DV
Gyvūniniai baltymai0.6g
Augaliniai baltymai0.6g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 5.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitaminas B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitaminas C | 1.0mg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.6mg | 4% | |
| Vitaminas K | 3.0mcg | 3% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 12.0mg | 1% | |
| Varis | 40.0mcg | 4% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 8.0mg | 2% | |
| Fosforas | 22.0mg | 3% | |
| Kalis | 110.0mg | 2% | |
| Selenas | 2.0mcg | 4% | |
| Natris | 320.0mg | 14% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su raudonojo vyno padažas (1)
