Puskietis sūris – tvirtas, pjaustomas sūris. 100 g turi 356 kcal ir daug kalcio, todėl tinka sumuštiniams, tarkuoti ar lydyti.
Puskietis sūris – plati sūrių kategorija, pasižyminti tvirta, bet lengvai pjaustoma tekstūra ir švelniu ar sodriu skoniu, kuris brandinant gali tapti kremiškas arba aštresnis. Jis dažnai valgomas sumuštiniuose, tarkuojamas ant patiekalų, lydomas gaminant maistą arba patiekiamas sūrių lentoje.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotinas (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.3mg | 2% | |
| Vitaminas K | 2.5mcg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 730.0mg | 73% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 28.0mg | 7% | |
| Fosforas | 500.0mg | 71% | |
| Kalis | 98.0mg | 2% | |
| Selenas | 14.0mcg | 25% | |
| Natris | 650.0mg | 28% | |
| Cinkas | 3.1mg | 28% |





