šokupano duona
Šokupano duona – minkšta japoniška pieninė duona. 100 g turi 266 kcal, suteikia folio rūgšties (B9) ir tinka skrebučiams bei sumuštiniams.
Apie
Šokupanas – minkšta, puri japoniška pieninė duona, pasižyminti švelniu, lengvai saldžiu skoniu ir itin minkštu, puriu minkštimu. Ji dažnai naudojama sumuštiniams, skrebučiams ir tokiems patiekalams kaip tamago sando ar storai pjaustyti skrebučiai.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
266 kcal
13% DV
Iš viso riebalų
4.8g
7% DV
Vitaminas D1.1g
Vitaminas K1.6g
Tiaminas (B1)1.4g
Iš viso angliavandenių
49.4g
16% DV
Folatai (B9)2.7g
Vitaminas B126.2g
Biotinas (B7)40.5g
Baltymai
8.8g
18% DV
Augaliniai baltymai8.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 18.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacinas (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotinas (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| Folatai (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitaminas E | 0.6mg | 4% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 110.0mg | 11% | |
| Varis | 120.0mcg | 13% | |
| Geležis | 2.6mg | 14% | |
| Magnis | 25.0mg | 6% | |
| Fosforas | 95.0mg | 14% | |
| Kalis | 110.0mg | 2% | |
| Selenas | 28.0mcg | 51% | |
| Natris | 430.0mg | 19% | |
| Cinkas | 0.9mg | 8% |
Receptai su šokupano duona (1)
