Biskvitinis pyragas – lengvas keptas desertas, turintis 297 kcal/100 g. Jis suteikia vitamino A ir puikiai tinka sluoksniuotiems tortams bei triflams.
Biskvitinis pyragas – lengvas, purus pyragas, gaminamas daugiausia iš kiaušinių, cukraus ir miltų. Jis pasižymi švelniu minkštimu ir nestipriai saldžiu skoniu. Dažnai valgomas vienas arba naudojamas kaip pagrindas sluoksniuotiems tortams, triflams ir desertams su vaisiais, grietinėle ar sirupu.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 55.0mg | 10% | |
| Vitaminas A | 80.0mcg | 9% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitaminas B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotinas (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folatai (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitaminas D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitaminas E | 0.6mg | 4% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 40.0mg | 4% | |
| Varis | 70.0mcg | 8% | |
| Geležis | 1.6mg | 9% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 95.0mg | 14% | |
| Kalis | 110.0mg | 2% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 210.0mg | 9% | |
| Cinkas | 0.6mg | 5% |