tepung beras
Tepung beras ialah tepung bijirin yang dikisar halus untuk bakar dan mi. Ia mengandungi 366 kalori per 100g dan membekalkan kolina.
Tentang
Tepung beras ialah tepung yang dikisar halus daripada beras, dengan rasa lembut dan neutral serta tekstur ringan dan berdebu. Ia biasa digunakan dalam pembuatan bakar bebas gluten, sebagai pemekat, serta dalam adunan, mi dan pencuci mulut Asia.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
366 kcal
18% DV
Jumlah Lemak
1.4g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Tiamina (B1)0.5g
Jumlah Karbohidrat
80.1g
27% DV
Folat (B9)2.4g
Vitamin B120.1g
Biotin (B7)77.6g
Protein
6.0g
12% DV
Protein Tumbuhan6.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 5.8mg | 1% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kuprum | 130.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosforus | 98.0mg | 14% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Resipi dengan tepung beras (0)
Belum ada resipi ditemui dengan bahan ini.
