Home / world / bakpoeder

bakpoeder

Bakpoeder is een rijsmiddel voor cakes en koekjes. Het bevat 53 calorieën per 100 g en levert natrium.

bakpoeder

Over

Bakpoeder is een chemisch rijsmiddel, gemaakt van een zuur, een base en meestal een zetmeel. Het heeft een neutrale smaak en wordt gebruikt in gebak zoals cakes, muffins en koekjes om het deeg of beslag te laten rijzen.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 53 kcal
3% DV
Totaal vet 0.0g
0% DV
Totale koolhydraten 27.7g
9% DV
Biotine (B7)27.7g
Eiwit 0.0g
0% DV

Vitaminen & mineralen

Mineralen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Calcium5400.0mg540%
IJzer0.2mg1%
Kalium10.0mg0%
Natrium10600.0mg461%

Recepten met bakpoeder (13)

Download in de App Store