botercrème
Botercrème is een rijke frosting voor taarten en cupcakes. Het levert 431 calorieën per 100 g en bevat vitamine A.
Over
Botercrème is een zoete, rijke frosting die vooral wordt gemaakt van boter en suiker, vaak op smaak gebracht met vanille of cacao. Het wordt veel gebruikt om taarten, cupcakes en koekjes te decoreren en heeft een gladde, romige textuur die je kunt opspuiten of uitsmeren.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
431 kcal
22% DV
Totaal vet
21.0g
32% DV
Vitamine D13.3g
Vitamine K5.9g
Thiamine (B1)0.8g
Totale koolhydraten
58.0g
19% DV
Vitamine B1257.4g
Eiwit
0.4g
1% DV
Dierlijk eiwit0.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 700.0mcg | 78% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamine B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 1% | |
| Biotine (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 5.0mcg | 1% | |
| IJzer | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 15.0mg | 0% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |
Recepten met botercrème (1)
