Carnaubawas is een plantaardige was voor het coaten van snoep en fruit. Bevat 0 calorieën per 100 g en levert calcium.
Carnaubawas is een harde, plantaardige was uit de bladeren van de carnaubapalm. De was heeft geen smaak en wordt vooral gebruikt als glans- of coatingmiddel in voedingsmiddelen, snoep en supplementen, en niet als culinair ingrediënt.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal



