cashewnoot
Cashewnoten bevatten 553 calorieën per 100 g en leveren magnesium. Ideaal om te snacken of te verwerken in sauzen, curry's en baksels.
Over
Cashewnoten zijn romige, lichtzoete noten met een zachte crunch en een rijke, boterachtige smaak. Je eet ze vaak als snack, mixt ze tot sauzen of zuivelvrije crèmes, en gebruikt ze in curry's, roerbakgerechten en desserts.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
553 kcal
28% DV
Totaal vet
43.9g
68% DV
Vitamine D7.8g
Vitamine K23.8g
Thiamine (B1)7.8g
Totale koolhydraten
30.2g
10% DV
Folaat (B9)3.3g
Vitamine B125.9g
Biotine (B7)21.0g
Eiwit
18.2g
36% DV
Plantaardig eiwit18.2g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 61.0mg | 11% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacine (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.9mg | 17% | |
| Vitamine B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folaat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamine C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamine E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamine K | 34.1mcg | 28% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 37.0mg | 4% | |
| Koper | 2.2mcg | 0% | |
| IJzer | 6.7mg | 37% | |
| Magnesium | 292.0mg | 70% | |
| Fosfor | 593.0mg | 85% | |
| Kalium | 660.0mg | 14% | |
| Selenium | 19.9mcg | 36% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Zink | 5.8mg | 53% |
Recepten met cashewnoot (4)
Yoghurtbowl met appel, meloen, gemengde noten en rozijnen
273 kcal
Basmatirijst met lam, cashew, amandel, ui en olie
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Karamel-cashewnoten proteïnereep
200 kcal