cheddar-kaassaus
Cheddar-kaassaus bevat 160 calorieën per 100 g en levert calcium. Een romige topping voor groenten, pasta en ovenschotels.
Over
Cheddar-kaassaus is een romige, hartige saus van cheddarkaas, melk of room en vaak boter of zetmeel om te binden. De saus heeft een volle, licht pittige kaassmaak en wordt vaak gebruikt over groenten, pasta, nacho's, gepofte aardappelen en ovenschotels.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
160 kcal
8% DV
Totaal vet
11.5g
18% DV
Vitamine D6.8g
Vitamine K3.2g
Thiamine (B1)0.4g
Totale koolhydraten
9.0g
3% DV
Vitamine B124.0g
Biotine (B7)5.0g
Eiwit
6.5g
13% DV
Dierlijk eiwit6.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 20.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotine (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 220.0mg | 22% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 620.0mg | 27% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Recepten met cheddar-kaassaus (3)
Loaded cheese fries met jalapeño, ui, romige saus en gefrituurde kippenvleugels
1260 kcal
Gepaneerde kipnuggets met loaded ribbelfriet, kaassaus, bacon en chilimayonaise
1440 kcal
Grand cheeseburger met bacon, gekaramelliseerde ui en loaded cheese fries
1580 kcal