cichoreiwortelvezel
Cichoreiwortelvezel bevat 150 calorieën per 100 g en levert magnesium. Deze vezel verbetert textuur en ondersteunt de spijsvertering.
Over
Cichoreiwortelvezel is een oplosbare voedingsvezel die uit cichoreiwortel wordt gewonnen. Het wordt vaak gebruikt als prebiotisch ingrediënt en als vervanger van suiker of vet. De smaak is mild en licht zoet. Fabrikanten voegen het vaak toe aan bakwaren, ontbijtgranen, zuivelproducten en voedingsrepen om het vezelgehalte te verhogen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
150 kcal
8% DV
Totaal vet
0.0g
0% DV
Totale koolhydraten
95.0g
32% DV
Folaat (B9)95.0g
Eiwit
0.0g
0% DV
Recepten met cichoreiwortelvezel (1)
