Kokosolie is een pure bak- en braadvet met 892 calorieën per 100 g. Het geeft bakken, frituren en sauteren een volle, rijke smaak.
Kokosolie is een tropische plantaardige olie met een milde kokosgeur en -smaak, vooral in ongeraffineerde vorm. Je gebruikt het vaak om te sauteren, bakken en frituren, en in vegan recepten als vervanger van boter.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.3mg | 0% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.6mcg | 1% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| IJzer | 0.1mg | 0% |




