Glucosestroop is een zoete siroop voor bakken en snoep. Bevat 286 calorieën per 100 g en levert natrium.
Glucosestroop is een dikke, zoete siroop gemaakt van maïszetmeel. Hij wordt vaak gebruikt in bakrecepten, snoep en bewerkte voedingsmiddelen om zoetheid en vocht toe te voegen en kristallisatie te voorkomen. De smaak is mild en neutraal en de textuur is glad.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1.0mg | 0% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% |







