verse dille
Verse dille is een geurige kruidenplant met 43 calorieën per 100 g en vitamine K. Lekker in salades, vis en sauzen.
Over
Verse dille is een fijn, vederachtig kruid met een frisse, grassige, licht pittige smaak en een subtiel anijsachtig aroma. Het wordt vaak gebruikt om vis, aardappelen, augurken, sauzen op yoghurtbasis, salades en soepen op smaak te brengen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
43 kcal
2% DV
Totaal vet
1.1g
2% DV
Vitamine D0.1g
Vitamine K0.1g
Thiamine (B1)0.7g
Totale koolhydraten
7.0g
2% DV
Folaat (B9)2.1g
Vitamine B120.1g
Eiwit
3.5g
7% DV
Plantaardig eiwit3.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.2mg | 2% | |
| Vitamine A | 386.0mcg | 43% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacine (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folaat (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| Vitamine C | 85.0mg | 94% | |
| Vitamine E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamine K | 621.4mcg | 518% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 208.0mg | 21% | |
| Koper | 146.0mcg | 16% | |
| IJzer | 6.6mg | 37% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Kalium | 738.0mg | 16% | |
| Selenium | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 61.0mg | 3% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Recepten met verse dille (1)
