Broodje garnalensalade
Geregistreerd door @leo | 0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 210 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
420 kcal
21% DV
Totaal vet
24.0g
37% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten10.9g
Meervoudig onverzadigde vetten8.1g
Verzadigde vetten4.2g
Transvet0.1g
Totale koolhydraten
28.0g
9% DV
Vezels3.0g
Zetmeel22.0g
Suikers3.0g
Eiwit
22.0g
44% DV
Dierlijke eiwitten18.0g
Plantaardige eiwitten4.0g
Over
Een romige garnalensalade op geroosterd witbrood met verse dille, rode ui, sla en een partje citroen. Bevat redelijk wat eiwit, relatief veel vet door mayonaise en een matige hoeveelheid koolhydraten uit de toast.
Ingrediënten
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 78.0mg | 14% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamine B12 | 1.3mcg | 54% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotine (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folaat (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| Vitamine C | 14.0mg | 16% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamine K | 58.0mcg | 48% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 92.0mg | 9% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| IJzer | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 38.0mg | 9% | |
| Fosfor | 245.0mg | 35% | |
| Kalium | 340.0mg | 7% | |
| Selenium | 34.0mcg | 62% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 1.6mg | 15% |
Broodje met garnalensalade
Een klassieke garnalensalade geserveerd op geroosterd witbrood met knapperige bleekselderij, dille en een lichte citroen-mayonaisedressing. Afgewerkt met gemengde sla voor extra frisheid.
Garnalen, gekookt en fijngehakt: 90 g
Geroosterd witbrood: 50 g
Mayonaise: 35 g
Bleekselderij, fijn in blokjes gesneden: 12 g
Verse dille, gehakt: 3 g
Rode ui, fijngehakt: 6 g
Gemengde sla: 8 g
Partje citroen: 4 g
Zwarte peper: 1 g
Zout: 1 g
Totaal: 210 g
1. Meng in een kom de garnalen, mayonaise, bleekselderij, dille, rode ui, citroensap uit het partje, zout en zwarte peper.
2. Meng voorzichtig tot de garnalen gelijkmatig bedekt zijn.
3. Rooster het witbrood indien nodig en leg de gemengde sla op één snee.
4. Schep de garnalensalade op de sla en dek af met de tweede snee geroosterd brood.
5. Serveer direct.
10 minuten
0 minuten
Gebruik gekoelde garnalen voor de beste textuur. Meng niet te lang, anders vallen de garnalen uit elkaar.
Ingrediënten
Totaal: 210 g
Instructies
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Handige tips
Gebruik gekoelde garnalen voor de beste textuur. Meng niet te lang, anders vallen de garnalen uit elkaar.
GebalanceerdMediterraan