rode ui
Rode ui is een scherpe, knapperige ui met 40 calorieën per 100 g en vitamine C. Ideaal voor salades, salsa's en koken.
Over
Rode ui heeft rauw een scherpe, pittige smaak en wordt zoeter en milder wanneer je hem kookt. Hij wordt vaak gebruikt in salades, salsa's, ingelegde bereidingen, geroosterde gerechten en als basis voor soepen, sauzen en roerbakgerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
40 kcal
2% DV
Totaal vet
0.1g
0% DV
Totale koolhydraten
9.3g
3% DV
Folaat (B9)1.7g
Vitamine B124.2g
Biotine (B7)3.4g
Eiwit
1.1g
2% DV
Plantaardig eiwit1.1g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.1mg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.4mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 23.0mg | 2% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recepten met rode ui (41)
Linzensalade met rode ui en groene chili
175 kcal
Bladerdeeghapjes met kaas, barbecuesaus, aardappelpartjes en gemengde bladsalade
1185 kcal
Loaded fries met gegrilde kip, maïssalsa, ingelegde rode ui, zure room en chilisaus
910 kcal
Rijstbowl met gekruid rundvlees, sla, rode ui, romige sinaasappelsaus en chili-olie
610 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Gepaneerde kipnuggets met loaded ribbelfriet, kaassaus, bacon en chilimayonaise
1440 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Garnalensalade op toast
455 kcal
Romige garnalensalade met rode ui, dille en chili
520 kcal
Zalmkuit met rode ui, mayonaise en dille
433 kcal
Zalmkuit met fijngesneden rode ui en mayonaise
498 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Chickpea kale tomato feta salad with pumpkin seeds
470 kcal
Romige komkommersalade met rode ui
180 kcal
Komkommersalade met tonijn en rode ui
215 kcal
Romige komkommersalade met rode ui en kruiden
165 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean kale lunch plate
510 kcal
Gebakken paprika, rode ui en tomaat in olie
88 kcal
Gebakken paprika en rode ui in olie
88 kcal
Bacon cheeseburger met loaded cheese fries
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Chicken burrito bowl met fajitagroenten, zwarte bonen, guacamole en rode salsa
835 kcal
Hele gegrilde zeebrasem met frisse groentesalsa
520 kcal
Saladebowl met kikkererwtenhummus, avocado, knapperige groenten en zaden
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Grand cheeseburger met bacon, gekaramelliseerde ui en loaded cheese fries
1580 kcal
Glasnoedelsalade met garnalen, inktvis, zalmkuit en chili-limoendressing
365 kcal
Garnalensalade
290 kcal
Broodje garnalensalade
420 kcal
Kipgyros met friet
1080 kcal
Rauwe rode ui
40 kcal
Chicken gyro pita met friet
1120 kcal
Chicken gyro pita met friet
760 kcal
Zalm met tomaten-maïssalsa
430 kcal