Chicken gyro pita met friet

Geregistreerd door
@okkai | 0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 520 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Enkelvoudig onverzadigde vetten31.0g
Meervoudig onverzadigde vetten14.0g
Verzadigde vetten12.0g
Transvet0.4g
Totale koolhydraten
96.0g
Vezels7.0g
Zetmeel82.0g
Suikers7.0g
Dierlijke eiwitten42.0g
Plantaardige eiwitten4.0g
Over
Een grote pita in gyrostijl, gevuld met gegrilde kip, friet, rode ui en tzatziki, met extra friet erbij. Rijk aan calorieën, vet en natrium, met ook veel eiwit en geraffineerde koolhydraten.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|
| Choline | 118.0mg | 21% | |
| Vitamine A | 85.0mcg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamine B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamine B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotine (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folaat (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamine C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamine D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamine E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamine K | 24.0mcg | 20% | |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|
| Calcium | 240.0mg | 24% | |
| Koper | 260.0mcg | 29% | |
| IJzer | 4.6mg | 26% | |
| Magnesium | 78.0mg | 19% | |
| Fosfor | 470.0mg | 67% | |
| Kalium | 1180.0mg | 25% | |
| Selenium | 39.0mcg | 71% | |
| Natrium | 1480.0mg | 64% | |
| Zink | 3.9mg | 35% | |
Chicken gyro pita met friet
Een klassieke Grieks geïnspireerde chicken gyro, geserveerd in pita met tzatziki, rode ui en friet. Dit is een stevige handheld maaltijd met gekruide kip en een romige komkommer-yoghurtsaus.
Ingrediënten
Totaalgewicht: 520 g
Pitabrood 90 g
Kip 180 g
Friet 120 g
Tzatziki 70 g
Rode ui 20 g
Olijfolie 10 g
Komkommer 15 g
Yoghurt 5 g
Knoflook 3 g
Oregano 2 g
Zwarte peper 3 g
Zout 2 g
Instructies
1. Kruid de kip met zout, zwarte peper, oregano, knoflook en olijfolie.
2. Bak de kip in een hete pan tot deze bruin en volledig gaar is, en snijd daarna in plakjes.
3. Verwarm het pitabrood.
4. Maak de tzatziki door yoghurt, geraspte komkommer, knoflook, zout en eventueel een beetje olijfolie te mengen.
5. Bak de friet tot die krokant en heet is.
6. Vul de pita met kip, rode ui, tzatziki en friet.
7. Serveer direct.
Voorbereidingstijd en kooktijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Handige tips
Gebruik hete, versgebakken friet voor de beste textuur. Als je een authentiekere gyrosmaak wilt, laat de kip dan voor het bakken kort marineren met oregano, knoflook, zout en olijfolie.Gebalanceerd