knoflook
Knoflook bevat 149 calorieën per 100 g en levert vitamine C. Gebruik het voor krachtige smaak in sauzen, soepen en marinades.
Over
Knoflook is een scherpe, aromatische bol met een pittige, hartige smaak die bij het koken zoeter en milder wordt. Het wordt veel gebruikt als smaakmaker in sauzen, soepen, roerbakgerechten, marinades en ovengerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
149 kcal
7% DV
Totaal vet
0.5g
1% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.3g
Totale koolhydraten
33.1g
11% DV
Folaat (B9)2.1g
Vitamine B121.0g
Biotine (B7)30.0g
Eiwit
6.4g
13% DV
Plantaardig eiwit6.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 23.2mg | 4% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacine (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamine B6 | 1.2mg | 73% | |
| Folaat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 1.7mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 181.0mg | 18% | |
| Koper | 299.0mcg | 33% | |
| IJzer | 1.7mg | 9% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 153.0mg | 22% | |
| Kalium | 401.0mg | 9% | |
| Selenium | 14.2mcg | 26% | |
| Natrium | 17.0mg | 1% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Recepten met knoflook (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Gehaktballen en paprika in romige uiensaus
610 kcal
kaaspunt pizza met tomatensaus en kruiden
360 kcal
Spaghettipompoen met spinazie en geraspte kaas
165 kcal
Romige broccolisoep met knoflookbrood
520 kcal
Loaded fries met garnalen, Parmezaan, aioli en ketchup met buffalo wings en ranch
1775 kcal
Gegrilde kip-shawarma wrap
620 kcal
Gegrilde kipwrap met platbrood en knoflooksaus
610 kcal
Gegrilde kip-shawarma wrap
610 kcal
Gegrilde kip-shawarma wrap
560 kcal
Kipshoarma wrap
560 kcal
Romige kip pasta met spinazie en champignons
860 kcal
Kipstoofpot met aardappel, wortel, ui, groene olijf, kikkererwt en witte rijst
575 kcal
Roergebakken rijstnoedels met rundvlees, spinazie, paprika en ui
610 kcal
Romige pasta carbonara-stijl met spek en eidooier
865 kcal
Runderstoof met aardappelpuree en tomaat-komkommersalade
860 kcal
Gegrilde varkensspiesjes met dikke friet en platbrood
1024 kcal
Gebakken visfilet met gekookte aardappel, komkommer-tomatensalade, zure room en citroen
500 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
455 kcal
Romige zalm-champignon skillet
930 kcal
Gestoofde kip met kool, wortel, tomaat en ui
430 kcal
Roerbak van rundvlees en groenten met witte rijst, broccoli en bruine saus
365 kcal
Witte rijst met kruidenkip, krieltjes, bloemkool en kidneybonen
650 kcal
Gele basmatirijst met gebakken hotdogworst
610 kcal
Fusilli met runder-ragù, ricotta, parmezaan, paneermeel, peterselie en zwarte peper
690 kcal
Basmatirijst met linzencurry, yoghurt en komkommer
472 kcal
Gekruide basmatirijst met rundvleescurrysaus
455 kcal
Indiase maaltijd met chapati, bietencurry, aardappelsabzi, mango en groenechilipoedsel
1015 kcal
Wendy's gekruide aardappelpartjes met ketchup
250 kcal
Punt kaaspizza met Caesarsalade
1015 kcal
Gegrilde kipfilet met geroosterde sperziebonen, spruitjes en zoete aardappel
455 kcal
Witte rijst met aardappel-groentecurry
690 kcal
Gegrilde kip met kruiden en romige pasta
640 kcal
Gebakken eieren met pintobonen
347 kcal
Kipshoarma rijstschotel met mangosap
1000 kcal
Pittige roergebakken rijstcake met viskoek en kimchi
360 kcal
Roerbak van rundvlees met broccoli en sperziebonen met spaghetti in rode saus
545 kcal
Gepaneerde visfilets met friet en aardappelhapjes
1035 kcal
Gegrilde zalm met ovenfriet, gebakken champignons en gemengde bladsalade
792 kcal
Pizza met bloemkool en bacon
1320 kcal
Ovenschotel met aardappelpartjes en worst met ketchup en mayodip
2140 kcal
Aardappelpartjes uit de oven met worst en romige dipsaus
2120 kcal
Biefstuk met geroosterde aardappel en romige broccoli
690 kcal
Penne met tomaten-roomsaus en blackened chicken
890 kcal
Gekruide gegrilde kipfilet met gepofte zoete aardappel en kruidenmayonaise
1025 kcal
Patat met döner en knoflook-kruidensaus
1210 kcal
geribbelde aardappelchips met kruiden
225 kcal
Gestoofde runderpot roast met uiensaus
560 kcal
Witte rijst met gestoofd rundvlees in bruine jus
505 kcal
Witte rijst met rundergehakt en roerbakgroenten
610 kcal
Gestoofde kipdij met vel in rodewijnsaus met champignons
515 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
455 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
445 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
470 kcal
Gekruide basmatirijst met geroosterde kipstukjes
760 kcal
Geribbelde aardappelchips met zure room en ui
160 kcal
Aangebraden eendenborst met romige aardappel-pompoenhash
690 kcal
Basmati rijst met gekruide kip
1067 kcal
Geroosterde aardappel met hamblokjes
430 kcal
Pastasalade bowl met kikkererwten, pinda's, tortillachips, wortel, feta en croutons
690 kcal
Gestoofd rundvlees in rodewijn-uiensaus
640 kcal
Gestoofd rundvlees met rodebonenstoof
690 kcal
LantChips aardappelchips met sour cream-smaak
750 kcal
Egg-in-a-hole toast met kruiden
430 kcal
Gesneden biefstuk op fettuccine Alfredo
930 kcal
Gegrilde kipshoarma wrap met basmatirijst en friet
930 kcal
Spaghetti met tomatensaus
285 kcal
Kipbiryani met basmatirijst
609 kcal
Romige penne met rundvlees en gesmolten kaas
760 kcal
Fastfoodmaaltijd met kipnuggets, ribbelfriet en ketchup
690 kcal
Geroosterde kippendijen met wortel, ui, bleekselderij, citroen en braadjus
1220 kcal
Gebakken kippenvleugelstukjes met paprika-uiensaus
312 kcal
Gekruide rijst met ei, bietensalade en komkommersalade
505 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Spaghetti met vleessaus
560 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Sardine and white bean tomato skillet with spinach
430 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Buffalo chicken wings met friet
1120 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Barbecue spareribs met sesam en bieslook
1180 kcal